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Ingredienti:
20 foglie di cedro
scorza di limone
2 chiodi di garofano
1 cm di cannella
25 bacche di ginepro maturo
500 ml. di alcool a 95° gradi
400 ml. di acqua
200gr. di zucchero
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Esecuzione
Mettere in un vaso l'alcol, le foglie di cedro spezzettate, la scorza di limone
a pezzetti, i chiodi
di garofano, la cannella. Lasciare in infusione per altre 24 ore quindi unre il
ginepro e nuovamente
lasciare in infusione per altre 24 ore.
Bollire l'acqua con lo zucchero per alcuni minuti.
Lasciare perdere il bollore, unire all'infuso, filtrare e mettere inbottiglia.
Conservare qualche mese prima di gustarlo.
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I Tuoi suggerimenti sono preziosi!
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