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Ingredienti:
150 gr. di Parmigiano Reggiano
3 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di brandy
10 noci
5 nocciole



Esecuzione

Sgusciare e tritare le noci e le nocciole.
Mescolare il parmigiano con la maionese e il brandy.
Impastare con le mani sino a formare dei piccoli cubetti.
Passarli nelle noci tritate, infilarvi uno stecchino e lasciare in frigorifero per un’ora.
 
www.nonsoloprosciutto.com / e-mail : info@nonsoloprosciutto.com
I° Festival Musicale di San Secondo Parmense
- Rocca Rossi - Domenica 30 Marzo, Sabato 5, Sabato 12, Domenica 20, Aprile

 

 
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